Cum sa faci un sos vinegreta pentru salata

Se stie ca ceea ce da cu adevarat gust oricarei salate este sosul ce o acompaniaza.

Asadar este foarte important sa stii sa pregatesti un sos vinegreta cat mai gustos pentru a te bucura de o salata cu adevarat savuroasa.

Ai nevoie de: 1 lingurita otet balsamic, 1 lingurita mustar de calitate (mustar de Dijon), 2 linguri ulei de masline, sare si piper.

Intr-un bol mic se pun mai intai mustarul, otetul, sarea si piperul si se amesteca bine, pana la completa omogenizare. Se adauga apoi uleiul treptat, ca la maioneza, astfel incat sa obtii o emulsie cu o consistenta potrivita. Daca mai este nevoie se mai adauga sare si piper.

Sosul se pastreaza la frigider pana in momentul servirii alaturi de salata proaspata.

Retete Salate

Sursa foto

×

Dă un LIKE pe Facebook