Cum sa cureti si sa tai un dovleac

1) Folosind un cutit ascutit, taie o jumatate de centimetru din partea de jos a dovleacului. Taie la fel din partea cu codita, adica din cealalta parte.

2) Tine dovleacul intr-o mana si cu un curatator de legume in mana cealalta indeparteaza-i coaja. Ca sa aiba mai multa stabilitate, poti sa-l tii in pozitie verticala, cu partea de jos sprijinita de un tocator, si sa folosesti curatatorul de sus in jos.

3) Taie dovleacul pe lungime, de sus in jos, tinandu-l in pozitie verticala pe tocator.

4) Cu o lingura de metal indeparteaza samburii si pulpa din cavitatea celor doua jumatati obtinute dupa taierea dovleacului.

5) Aseaza cele doua jumatati cu taietura in jos si pentru a avea stabilitate. Taie-le in cubulete.

Sursa Foto

×

Dă un LIKE pe Facebook