Cum pregatesti guacamole

Avocado este un aliment foarte sanatos, bogat in vitamine si grasimi benefice organismului uman. Incearca sa consumi cat mai des avocado, simplu sau sub forma de salata.
Pentru guacamole, curata 2 avocado copti si pune-i intr-un castron, unde ii pasezi cu o furculita. Adauga apoi sucul de la o lamaie, 8 picaturi de sos tabasco, 1 ardei rosu iute tocat marunt, patrunjel sau coriandru tocat fin, o ceapa rosie tocata marunt si 2 linguri de ulei de masline. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Guacamole se serveste pe lipii, foccacia sau felii de paine prajite.