Original din bucataria greceasca, sosul tzatziki i-a cucerit pe gurmanzii din intreaga lume.

Pentru a pregati acest sos delicios nu ai nevoie de prea multe ingrediente: 250 grame iaurt gras grecesc, 3 catei usturoi, 1 castravete mare proaspat si 2 lingurite ulei de masline extravirgin.

Castravetele curatat de coaja se taie cubulete mici, apoi se scurge si se stoarce bine de apa. Peste cubuletele de castravete se adauga incet iaurtul rece, usturoiul zdrobit si uleiul. La final, sosul se asezoneaza cu putina sare si, optional, se adauga marar proaspat.

Sursa foto

×

Dă un LIKE pe Facebook