Esti innebunit dupa pizza si ai decis sa o pregatesti singur acasa? Iata secretele unui blat perfect, care il poate concura cu succes pe cel din comert.

Ai nevoie de: 250 grame de faina, 150 ml apa, 3 linguri ulei, 1 lingurita sare, 1 lingurita zahar si 10 grame de drojdie de bere.

Drojdia se amesteca cu zaharul, 3 linguri de apa calduta si o lingura de faina, apoi pasta obtinuta se lasa deoparte acoperita si se asteapta sa se faca spuma.

Separat, se pune intr-un bol faina, apoi in mijlocul sau se face o gropita in care se toarna maiaua si restul de ingrediente. Totul se framanta bine, pana ce se obtine un aluat moale si elastic.

Acest aluat se lasa acoperit si se asteapta sa isi mareasca volumul, apoi se poate folosi cu succes pentru a prepara blatul de pizza.

 

Retete Pizza

Sursa foto

×

Dă un LIKE pe Facebook